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蔭鳳梨苦瓜雞 - 東京鳥窩廚房

水 1500c.c. ... 米酒 30c.c. ... 步驟：. (1) 帶骨雞肉切塊，冷水入鍋，逐漸升溫，至將滾前熄火，把雞肉洗淨浮沫。 ... (2) 蔭鳳梨切塊，薑切片，苦瓜去除囊籽 ...

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