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鱸魚湯食譜
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想煮出沒腥味又鮮美的魚湯?關鍵就在食材下鍋的時機!
煮魚湯時,通常都會放入蔥、薑、米酒去腥,但其實這些東西並不是有放就好 ... 食譜自由配 ... 放薑的時機:將魚湯煮至能聞到一點魚的香味後,再放薑。
確定!
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