為什麼這篇鱸魚豆腐湯鄉民發文收入到精華區：因為在鱸魚豆腐湯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Bmw728 (Nikon D300)看板cookclub標題[食譜] 無刺鱸魚豆腐湯時間Fri...
鱸魚豆腐湯 在 桂的料理日記 Instagram 的最佳解答
2021-07-11 08:54:11
【鱸魚豆腐湯】#食譜分享 響應 @monet_kitchen 好友為抗癌病友設計簡單營養菜單，因應夏天胃口不好所以簡單料理一道湯品，希望能幫助他們增強抵抗力。 鱸魚肉質細緻富含維生素及高蛋白，能增加對疾病的抵抗力及增強體力，而豆腐滑嫩能增加飽足感還能補充高蛋白。 💥食材: 鱸魚1條.嫩豆腐1盒...
大家好
分享一下可能看起來難，實際並不難
而且吃的人一定會感覺很貼心的料理
鱸魚豆腐湯，有去骨流程
影片分享連結如下
https://youtu.be/cmNIKbZDbqQ
洋蔥
薑
青蔥
豆腐
鱸魚(全聯貨)
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推 Thu4330: 請問全聯鱸魚會有腥味嗎？之前看到想買，但又怕有味道 09/17 14:28
→ Bmw728: 魚肉其實有用米酒浸過，吃起來是OK，一尾大概85上下 09/17 15:39
推 nonocom: 看後面的相片 我以為是味增湯用洋蔥提味 再跟鱸魚一起煮 09/21 02:04
→ nonocom: 這樣也可以嗎? 因為所有食材我冰箱全都有 鱸魚片都不知道 09/21 02:04
→ nonocom: 放幾個月了.. 應該己經洗很乾淨了 用米酒泡一下應該就不 09/21 02:06
→ nonocom: 腥了 我猜... 09/21 02:06
→ nonocom: 謝謝海豚哥 教學影片拍的真好 有字幕 鏡頭又好有質感 09/21 02:07