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黑胡椒舒肥鱘龍魚排 - GNNAFU 加納富魚食坊‧內洞美食

黑胡椒鱘龍魚採用舒肥法料理即為真空低溫烹調法，烹調前以黑胡椒均勻塗抹在鱘龍魚排上，放入食物真空袋中真空封裝，置入熱水中藉由水中熱度慢慢讓魚肉熟成，保留住魚肉的鮮 ...

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