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鱈魚肝直接吃
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台中美食|九屋太平の聚客所200道日式料理丼飯、生魚片
另一道醋溜的小品是鱈魚肝,濃郁的海味兒,加上鱈魚肝細緻軟嫩的口感,直接吃跟把芥末拌開來一起吃的風味層次很不同,大家可以兩個吃法都試試看。
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