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【日式湯底】跟日本太太學煮昆布柴魚上湯輕易駕馭日式料理風味

昆布柴魚上湯做法： ... 仍然覺得煮出日式上湯太難？其實市面上有很多現成的昆布及鏗魚汁出售，煮料理時加入少許，但記得要加入清水稀釋，否則會過鹹！

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