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科普|鰤魚:日料頂級食材的“出頭”之路 - 雪花新闻
日本料理十分嚴謹,追求極致的口感,魚的不同部位也有不一樣的做法,以追求靈魂般的味道。 鰤魚部位料理圖. 生喫熟喫都好喫. 鰤魚做成生魚片,口感鮮 ...
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