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鰤魚生魚片口感
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生凍日本青魽下巴(大兩片)
鰤魚 又叫「 青甘魚」、「 平安魚」、「 油甘魚」,也就是我們台灣人最熟悉的「 青魽」 。 ... 豐沛的肉汁,配上軟嫩Q彈的魚肉,不只口感鮮甜,還含有豐富的膠原蛋白。
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