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【科普】金目鯛:我真的姓「鯛」,顏值和營養都棒棒噠!

冬、春季捕撈的金目鯛更好吃，由於油脂含量適中，肉質細膩，味道鮮美，在日本美食的煮魚料理中屬於高級魚，因此只有高級日本料理店才會提供，而且價格不菲 ...

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