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鯖魚處理
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防疫在家煮/鯖魚的4種料理方式煎烤煮和油漬都美味!
「油熟醋漬法」做法並不難,將油倒入容器,加幾滴佛手柑橄欖油或檸檬薄片增加香氣,將處理好的魚肉完全浸泡在油裡,冷藏30分鐘,熟成即可裝盤食用,浸泡 ...
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