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鮑汁冬菇炆鵝掌 - Meow Kitchen

加入鵝掌及冬菇，再加入鮑魚汁、燒酒、冰糖、豉油、老抽以中慢火炆煮1小時30分鐘，再以生粉水埋芡. 5. 用油鹽水灼熟生菜隔水後舖在碟上， 再鋪上鵝掌 ...

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