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食譜- 鮮鮑冬菇燴雞 - 淘大醬油

冬菇 浸發後， 剪去菇腳， 略榨幹水份. 鮮鮑魚洗淨，於枕肉界花. 鮮雞脾斬件， 加醃料抖勻， 煎熟， 盛起. 燒熱油， 略煎鮑魚. 燒熱油， 先爆香薑片， 蒜肉及蔥頭， 下 ...

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