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炆鮮鮑魚Braised Abalone - Rita Shum

炆鮮鮑魚Braised Abalone · 1. 鮑魚及外殼洗刷後，放入熱水，小火焯20秒。 · 2. 鮑魚備用，殼用於煮湯。 · 3. 除鮑魚外，其餘材料放入煲（包括殼），水蓋過 ...

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