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鮮奶油打發一定要加糖嗎- 淡奶油打发时，什么时候加糖？ 知乎

打發鮮奶油料理－ 118 篇食譜與家常做法; 鮮奶油打發的3個冷知識烘焙愛好者請進>鮮 ... 前也不適合冷凍，結凍所產生的冰晶會破壞鮮奶油口感，最佳的打發溫度約4～8℃。

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