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「如何打發鮮奶油才不會失敗？」只要學會這一個技巧就好！

1、鮮奶油要打發成功，除了注意過程中的軟硬程度，另一個是要「維持低溫」。 建議你事先將器具冷藏過，在打發時，可在盆底墊上冰敷袋，或是隔盆墊冰 ...

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