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西式點心製作訣竅 - 第 177 頁 - Google 圖書結果

將 A 部分的無鹽奶油、糖粉、糖漿混合 2 加入檸檬皮、全蛋拌至完全均勻。 ... 7 將B部分的奶酪、塔皮成形後最好先烤熟;烤塔餡時不須太長時間,以使口感更嫩滑。

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