[爆卦]鮮奶酪比例是什麼?優點缺點精華區懶人包

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2021-09-16 10:53:27

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鮮奶酪比例 在 ?就食論食 Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 07:05:13

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  • 鮮奶酪比例 在 日常私角落 Facebook 的最佳貼文

    2015-11-13 16:30:33
    有 58 人按讚

    《焦糖鮮奶酪》
    -
    比例自己很喜歡,非常剛好
    有焦糖香卻不苦~煮失敗幾次
    太心急了嘖嘖
    -
    馬達加斯加香草籽
    整個顛覆以往用的香草籽
    真的粒粒分明XD

  • 鮮奶酪比例 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答

    2020-08-23 17:15:00

    完美夏末!芒果【奶酪】醇厚奶香!沁涼綿柔!
    「綿密比例怎麼抓?」
    「市售奶酪好貴!好想自己做」
    夏日尾聲,來碗沁涼奶酪,
    最後配上酸甜芒果醬,
    一起完美輕鬆度過夏末吧!
    -
    (今日份量:5人份)
    🥣需要準備的材料🥣
    👉牛奶 175g
    👉鮮奶油 100g
    👉糖 25g(2T)
    👉吉利丁 2.5片

    🥣芒果醬🥣
    👉芒果 1顆
    👉檸檬 1顆

    🥣 增添風味🥣
    👉萊姆酒 15g(1T)
    -
    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml
    -
    🥘開始簡單製作🥘
    ①將吉利丁片放入水中浸泡至膨脹
    ②將牛奶、糖放入鍋中加熱與攪拌均勻
    ③加熱均勻後關火後,放入擰乾吉利丁片
    ④攪拌均勻後放入鮮奶油、萊姆酒
    ⑤過濾掉倒入碗中放入冰箱冷藏等待凝固
    🥘芒果醬製作🥘
    ▶️將一半的芒果、檸檬汁倒入調理機後攪拌
    -
    簡單哥感謝大家的觀看❤️
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