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香醇濃郁，口感綿密的超美味鮮奶酪

鮮奶275ml+鮮奶油275ml，倒入小湯鍋中，加入55克砂糖（550ml的1/10），稍微加熱攪拌至砂糖融化後熄火。 10克吉利丁片（550的1/55）分散放入冰水中，泡軟。

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