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奶油奶酪的詳細做法 - 大廚網

1將牛奶，淡奶油倒入鍋中，小火加熱。 · 2用勺子攪拌，直至鍋邊冒小泡。 · 3倒入檸檬汁，攪拌。會發現牛奶變凝固了。像豆腐渣的感覺。 · 4此時的牛奶凝固特別明顯。 倒出到 ...

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