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自調濃純香鮮奶＆關於牛奶二三事（補充）

人乳脂肪會因為比水輕而浮在上層，下層則是半透明的乳清。 ... PS1：動物性鮮奶油為了烘焙使用，已多添加一些膠質來幫助打發的穩定性，已經不是原始的 ...

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