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乳脂类知识--转帖

軟硬程度介於鮮奶油與奶油乳酪（Cream Cheese）（或名凝脂乳酪）之間，帶 ... 乳清蛋白Lacto Albumin牛奶內含豐富的蛋白質，用酸降低牛奶的酸鹼度，酪 ...

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