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鮮奶油油水分離
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誘人蛋糕的裝飾魔法 - 第 40 頁 - Google 圖書結果
若油水分離的情況太嚴重,再怎麼補救也沒有辦法恢復時,只能重新打發新的鮮奶油霜。份量感也會跟著減少。擠環狀和龍捲風擠花時,花嘴前端若過度向下擠壓,會破壞花紋美麗的 ...
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