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鮮奶油戚風蛋糕
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可愛的「草莓奶油戚風蛋糕」美到冒泡
先將蛋黃與10g砂糖腳拌均勻倒入牛奶拌勻,加入過篩的麵粉攪拌均勻備用。 ... 將蛋白與40g砂糖分三次打至中性發泡。 ... 取少許蛋白霜加入蛋黃糊輕輕拌勻。
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