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揭鮭魚色澤秘密！煮熟浮橘油竟是色素 - Yahoo奇摩新聞

香煎鮭魚大量油脂配上橘紅色澤是台灣人的最愛，但你知道這美麗的顏色怎麼來的嗎？生技公司執行長張瑞仁：「現在養殖的鮭魚已經超過野生的鮭魚很多， ...

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