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肉放冷藏或冷凍可以放多久？營養學教授解惑：牛豬雞肉保存 ...

... 完全停止，生肉即使保存在冰箱中，腐壞作用仍會持續進行，因此，生鮮肉類在冰箱中最好不要存放超過兩天，若預計數天內都不會取出食用，應將肉放入冷凍室內保存。

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