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知名日系Buffet餐廳迎新年首推28道正宗和食「御節料理」

「醋橘漬鰆魚刺身」則是以醋漬手法處理，呈現出不同的清新風采。日本直送來台的「鮟鱇魚肝」及「日本和牛」，則需細心藉鹽漬、出汁浸泡等多道工序處理 ...

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