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主廚帶路，用美味環島！：走進田間食堂！20場食旅+34道食譜，吃一頓剛摘採、初捕獲的鄉間好滋味

... 鮑魚,不過肉質比鮑魚更加軟嫩,所以烹煮時都是吃全熟,內臟部分較有腥味,所以怕腥味的人在食用時,可以將內臟弟』除。長牡蝠(俗名:虹仔) Crassostreagigas 就是生蟻。名產 ...

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