炆鮮鮑 · 1. 先燉冬菇。把冬菇用水浸泡2小時,取出備用。 · 2. 把鮮鮑去殼、除腸及洗淨。 · 3. 用清水將鮑魚汆水。注意,要用最小火。 · 4. 把汆水後的鮮鮑底部鎅成小格。(這 ...
確定! 回上一頁