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【海口味課堂】九孔與鮑魚的分別，以及九孔鮑的誕生

鮑魚 (英文：Abalone). 是一種海生軟體動物，屬於腹足綱鮑螺科的單殼海生貝類，以藻類為食。 自古以來為四大海味：鮑、參、翅、肚之首，有海味珍品的美稱，宴請賓客的 ...

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