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魷魚及其製品中甲醛之探討

17.4~45.6ppm之間,魷魚足(來自一家製造. 廠)2件分別為47.8及48.9ppm,魷魚乾(來自. 三家製造廠)3件為12.4、15.0及16.4ppm。另. 市售成品計53件,其中魷魚絲29件之甲醛含量.

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