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魚香茄子的詳細做法 - 大廚網

原料. 茄子, 豆瓣醬, 油, 薑末, 蒜末, 鹽, 水, 糖, 醋, 雞精. 步驟. 1魚香茄子，我這裡沒有加肉沫，就是簡簡單單的茄子做法，不過蠻好吃的。茄子洗乾淨去頭，切條.

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