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醬煮魚（魚の煮付け） - 嘖嘖的料理手帳

這次想分享一道紅燒魚肉，它也就是日式料理中的醬煮魚（魚の煮付け）料理，體型小的魚可以整條魚紅燒，分切後的中大型魚則可以選擇肉質Q彈、魚肉不容易碎的魚種，石斑 ...

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