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魚頭料理食譜
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古早味滷虱目魚頭
1. 將虱目魚頭去鰓清洗乾淨。 · 2. 炒鍋加入適量的香油,油熱了轉小火,將蒜頭、生薑、紅辣椒、青蔥下鍋爆香,接著將豆鼓放入炒出香味。 · 3. 將步驟(2)炒好 ...
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