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年菜吃不完怎麼辦？4撇步，剩菜變天菜 - 親子天下

撇步3：食材趁鮮吃法V.S 隔夜菜的料理變化 ... 用餐前30 分鐘取出，放至室溫退冰即可：白斬雞、涼拌類、香腸、滷牛肉（牛肚、海帶、花生等） ...

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