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為什麼你家的解凍魚總是有腥味？大廚教你一招味道跟活魚一樣鮮

正確做法，冷凍魚之前一定要把魚處理乾淨，魚鱗魚鰓魚內臟黑膜等都有去除乾淨，用清水把魚徹底清洗乾淨，瀝乾水分，然後放在保鮮袋裡，最後再放在冰箱中 ...

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