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魚解凍再冷凍
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冷凍食品業原物料耗用通常水準
包括冷凍魚排、冷凍花枝排、冷凍蝦餃、冷凍魚 ... 表1-1 外銷冷凍魚產品數量統計(2002~2016) 單位:KGM ... 從產品到消費者手上之間與使用前的解凍方法等也會影響.
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