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新鮮的魚買回家，不能直接放冷凍！保鮮秘訣是... - 食譜自由配

2019年1月24日 — 尚未去除內臟、也未切片的全魚，就要以冰漬冷凍法保存。解凍後去頭、去內臟，再以清水洗淨。魚類若都先處理好再冷凍，料理時能省下不少 ...

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