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魚肉冰磚
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副食品。生雞腿處理/ 肉製品冰磚(失敗試驗,9M) - Ant 小家庭
先前在黃魚蔬菜糙米粥那篇提到,雞(腿)肉、魚肉和豬肉(小里肌)不論有無烹調過,只要打泥做冰磚,再拿出來加熱肉質都很澀,這經驗是我一樣一樣去試出來 ...
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