【副食品四寶】
照片中的四樣蔬果，是我做副食品以來最仰賴的食材。你問我仰賴到什麼程度，大概就是如果煮之前熊熊發現用完了，腋下會當場濕一片那樣，媽媽們一定要隨時備著（苦口婆心），有它們，噴就不會難吃到哪裡去。 ＊左一是地瓜。
如果我做了什麼新口味的噴，試吃覺得少一味或是缺了吸引寶寶的甜味，我就會趕...
【副食品四寶】
照片中的四樣蔬果，是我做副食品以來最仰賴的食材。你問我仰賴到什麼程度，大概就是如果煮之前熊熊發現用完了，腋下會當場濕一片那樣，媽媽們一定要隨時備著（苦口婆心），有它們，噴就不會難吃到哪裡去。 ＊左一是地瓜。
如果我做了什麼新口味的噴，試吃覺得少一味或是缺了吸引寶寶的甜味，我就會趕緊去蒸一顆地瓜，搗成泥加進去，這樣通常會救的回來，地瓜很百搭。
因為地瓜常常當我的急救王，我會盡量買小顆的，這樣一次蒸一顆直接用掉，就不用剩尷尬的量還要做冰磚，然後我個人比較喜歡紅肉的地瓜，黃肉我覺得有點太鬆太乾。
地瓜一定要蒸到熟透（我會放兩杯水），甜味才會出來，就是你用筷子隨便壓就散開的地步，如果需要用一咪咪力才搗得碎，那就是蒸得不夠久，吃的時候會有瓜味。 ＊左二是蘋果。
蘋果入菜，我一樣會蒸到熟透，這樣才好吃，不然會帶有一點點果酸。蒸熟的蘋果跟南瓜或地瓜都很搭，最簡單的食譜就是南瓜（地瓜）＋蒸熟的蘋果＋洋蔥雞肉泥＋飯或義大利麵，簡單加個蘋果就可以讓常吃的口味有些小變化。
蘋果耐擺，冰在冰箱裡，有時需要儘快弄副食品時，可以拿蘋果跟燕麥打在一起，還可以搭很多其他水果，像是香蕉、藍莓、葡萄等。要做水果燕麥，就直接新鮮去打就好，不用蒸。Costco 有賣很小顆的蘋果，一次一顆剛好，不用擔心給太多讓小孩便秘。 ＊左三是洋蔥
一般做料理就時常使用洋蔥，它的重要性不用贅述。兒子還沒開始吃肉時，我會把洋蔥蒸熟做成冰磚，如果覺得調出來的食物泥甜一點比較好吃的話，我就加一兩顆冰磚去調。
兒子六個多月開始吃肉，我會把洋蔥跟雞胸肉、豬肉或是牛肉一起炒香，再打成泥做成冰磚，這樣非常的香，會幫副食品的味道打下很好的底。
另外像鮭魚或是鯛魚，多少還是會有些魚腥味，也可以靠洋蔥去腥（蒸熟或是把洋蔥炒熟都行）
洋蔥對小孩免疫力有很好的幫助，因為我都會混在肉泥裡，兒子等於天天吃，美味又健康。 ＊左四是南瓜
南瓜跟地瓜，我只會用一種，畢竟它們的甜味有些接近，所以只要備著其中一種，就可以放心。
生的南瓜很難切塊跟削皮，我都是直接裝在盤子裡，放進大同電鍋，加一杯半的水蒸。這樣蒸出來，再放涼一下，就可以輕鬆削皮去籽，記得也要蒸到熟透，必須是隨便拿個叉子就能搗成泥的狀態，才會甜。
南瓜因為很大一顆，總是會做成冰磚，需要調味道時放一兩個進去，非常好用。像我兒子第一次吃香菇雞肉粥時，有點不習慣香菇的味道，我就隨手拌一些南瓜泥進去，他就全部吃光。
好吧我把我的秘方都全部公開了，接下來我沒有什麼東西好分享了（有沒有那麼容易技窮）
副食品鯛魚冰磚 在 鳥先生&鳥夫人 Facebook 的精選貼文
有在發摟我們的就知道，對於寶寶時期的副食品!!
我可是超認真的，不辭勞苦的製作冰磚啊~
不過依照我們旅遊和外出的頻率，勢必要尋找一款...
安心、營養、合適、方便的常溫保存副食品，
出門旅遊或是工作忙的焦頭爛額，
來不及做副食品的時候，💗可以幫麻麻一把~
所以我們也試過很多品牌！
想要給孩子最好的這是拔麻的心聲，
所以除了自己做之外，
就是找到一個信任而且有保證的品牌，
畢竟是寶寶要吃的，
最好是像我們親手做的一樣安心👍
#裸廚房 就是我最近新發現覺得很棒的 #常溫寶寶粥
"裸"的意思就是不修飾不添加透明看得見👀
從食材嚴選到產品製作，100%無添加~
不得不說波波超愛他們家的副食品，
一次兩包沒問題!!
份量很多耶~~~ #實力很堅強吧
看到的人都嘖嘖稱奇，想說也吃太多~
因為很美味啊!!!😋😋😋
裸廚房的寶寶粥都是嚴選優質食材，
像是富里米、金山無毒地瓜、CAS蔬菜…等，
跟我煮的一樣用心!!!很好~
他們新上市的的大寶寶粥有:
🥣鯛魚鮮蔬燉粥🥣
台灣新鮮鯛魚+金山紅肉地瓜+海鮮湯底+鮮蔬食材
🥣蕃茄牛肉燉粥🥣
新鮮牛蕃茄+搭配雞高湯+紅蘿蔔+牛肉
🥣陽光彩蔬燉粥（全素）🥣
蔬菜湯底+南瓜+毛豆仁+金山紅肉地瓜+
香菇+玉米等
每包160克, 而且食材：米=3:1，
直接看就知道料多實在了吧!!
波波每種都吃得津津有味，害我想說到底有多好吃，
也品嚐了一下果然是食物的原型，
天然的甜味和香氣滿滿!!
很貼心的是專業營養師為寶寶制定配方及比例🥄
大寶寶粥更有顆粒感(0.5cm大小)，
可以讓寶寶們練習咀嚼~
📍有HACCP及ISO雙認證工廠製作產品
📍食品密封包裝後, 利用熱穿透滅菌技術讓它可以常溫保存
📍通過396項SGS嬰幼兒食品等級、農藥、微生物、重金屬、毒素檢測
📍無防腐劑/ 無人工香料/ 無人工色素/ 無人工調味劑/ 無農藥殘留
好啦!!以上就是認真研究後的心得，
拔麻們可以安心購買~
不管是日常吃或是像我們這樣，
當成家裡常被副食品，
有需要的時候就可以派上用場，
總之是超方便啦~~~
需要的拔麻可以參考這裡唷👉
https://haomy.io/波波超愛寶寶粥
#大寶寶粥新上市 #副食品 #精品寶寶粥 #裸廚房
#常溫寶寶粥 ＃9months寶寶適用
副食品鯛魚冰磚 在 940地球走跳全紀錄 育兒 X 旅遊 Facebook 的最佳貼文
👧小吃貨養成計畫👧
假日兩天都已經安排好出遊(拜託給我好天氣🙏)
副食品只好又拉到週間的下班時間煮
這種時候的魚大爺都算神隊友👍
雖然把拔都是電動育兒術💢
但為了追求一個專心煮食
咱也只能睜一隻眼閉一隻眼🤣
明天中午來po寶寶粥大集合，大家說好不好❓
#甯甯10m29d #下排2顆小牙
#冰磚人森倒數3週
#寶寶粥全部冰磚保存
⭕️想知道940煮副食品的ㄍㄟ西有哪些🤔
請看這裡👉 https://reurl.cc/jdmlZM
⭕️各種高湯作法報妳知👉 https://reurl.cc/e5VXlW
⭕️想問940副食品問題嗎？不要害羞😊
加入LINE保證真人一對一回答💬
LINE: @940.jocelin (記得加@)
📝詳細作法如下📝 #本次使用昆布柴魚高湯 #一杯米約可做出1200ml寶寶粥
🥣 鮮蔬鯛魚粥
✅ 準備食材：白米4/5杯、紅藜1/5杯、鯛魚片2片、洋蔥1/4顆切丁、木耳2片切丁、高麗菜3片切絲、紅蘿蔔2片切絲、玉米筍5根切丁
1⃣️ 熱油鍋，先下洋蔥炒至變色，再加入紅蘿蔔、木耳、高麗菜及玉米筍，一起拌炒至高麗菜軟化
2⃣️ 將白米及紅藜放入電鍋中，內鍋5杯高湯，外鍋1杯水，跳起後燜20分鐘，再將炒好的料放入粥中攪拌均勻
3⃣️ 將鯛魚切成小塊分裝，上面放1小片薑，要吃的時候跟粥一起放入電鍋加熱(不同容器)，蒸好壓碎拌入粥中即可
🥣 紫山藥豬肉粥
✅ 準備食材：白米4/5杯、紅藜1/5杯、豬絞肉200g、紫山藥300g切片、洋蔥1/4顆切丁、高麗菜3片切絲、玉米筍5根切丁
1⃣️ 紫山藥放入電鍋，外鍋1.5杯水蒸熟後切丁備用
2⃣️ 熱油鍋，先下洋蔥炒至變色，再加入高麗菜與玉米筍稍微拌炒，最後加入豬絞肉炒至全熟
3⃣️ 將白米與紅藜放入電鍋中，內鍋5杯高湯，外鍋1杯水，跳起後燜20分鐘，再將炒好的料及紫山藥放入粥中攪拌均勻即可
💡處理山藥時可戴手套，避免碰到皮膚會癢
🥣 雙菇雞肉粥
✅ 準備食材：白米4/5杯、紅藜1/5杯、雞柳條3條去筋剁碎、雪白菇1/4包切丁、鴻禧菇1/4包切丁、洋蔥1/4顆切丁、紅蘿蔔2片切絲、綠花椰菜5朵切碎
1⃣️ 熱油鍋，先下洋蔥及紅蘿蔔炒至洋蔥變色，再加入雪白菇、鴻禧菇及綠花椰菜拌炒，最後加入雞肉炒至全熟
2⃣️ 將白米與紅藜放入電鍋中，內鍋5杯高湯，外鍋1杯水，跳起後燜20分鐘，再將炒好的料放入粥中攪拌均勻即可
副食品鯛魚冰磚 在 囧爸&靚媽 Facebook 的最讚貼文
#副食品 #鱈魚🐟
之前做了甜椒絲瓜鯛魚，吻仔魚綜合鹹粥
（舊文都有詳細食材和做法哦）
這次超感謝阿嬤到魚市場買了新鮮鱈魚❤
於是幸福的洋芋片又有口福啦~
-
👉#清蒸鱈魚：
端看個人料理習慣，有些人先蒸再處理
因為要給寶寶吃，我習慣先處理再蒸
去皮去骨去刺，加幾片薑去腥味，外鍋加水
蒸完再檢查有沒有刺，年紀小再用湯匙壓爛
做成冰磚要盡快吃完~
-
我想的菜單有以下
1.#香甜南瓜鮮蔬鱈魚紅藜飯
👉材料：
南瓜醬、各式蔬菜泥、清蒸鱈魚、地瓜紅藜飯
蔬菜的部分
之前有做蒜香花椰菜🌳、奶香水果玉米泥🌽
這次再加入紅蘿蔔毛豆泥、預計還有紫高麗菜泥
反正冰箱或採買清單有什麼就做什麼囉~
2.#蒜香蒲瓜香菇鱈魚紅藜飯
👉因為蒲瓜實在便宜，一顆切下來好多
所以搭配新鮮香菇
用少量蒜爆香，加一點點無鹽奶油炒到乾即可
-
目前大概是這樣 ~
📷 附上還未攪拌的寶寶粥給大家看（請看圖）
詳細材料我都打在圖上了
歡迎一起分享交流😊
#9m11d
#電鍋料理
#還沒長牙就吃超好
#超人媽媽養成計畫