你即將離開本站

並前往https://collection.news/appledaily/articles/5SI4M5YYCHO5H46PBQT4GNWZGM

【日廚教路】鮮魚熟成三妙法：吸濕紙/醬油漬/昆布鹽漬 - 聞庫

愛魚成性的日本人根據魚種，用不同方法將魚保鮮熟成，加入海鹽、醬油、昆布等，令魚肉增加風味。 ... 我跟師傅學的醬油漬拖羅就是這個原理。

確定！ 回上一頁

查詢 「魚熟成原理」的人也找了：

  1. 熟成魚食中毒
    2.
  2. 生魚片熟成原理
    3.
  3. 鹽水熟成魚
    4.
  4. 熟成鹽作法
    5.
  5. 鮪魚熟成
    6.
  6. 熟成魚生
    7.
  7. 熟成魚餐廳
    8.
  8. 熟成魚ptt
    9.