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魚熟成原理
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菜單介紹 - 洺町日本料理
特別遠從日本引進內有「火山岩能量石」所打造的陶鍋,其特點可聚熱200度高溫,利用悶燒原理加上威士忌酒提味,一般清蒸料理需費時20分鐘,但能量鍋只需4分鐘即可熟成, ...
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