你即將離開本站

並前往https://www.getit01.com/p20180618361149366/

日本江戶前壽司美味的秘密：魚肉熟成，海鮮保鮮不用冰箱！

日本料理廚師料理專書《餐桌上的魚百科》中示範了一道昆布熟成法，也就是江戶前料理中非常具有代表性的醋漬鯖魚（しめ鯖）使用的手法。

確定！ 回上一頁

查詢 「魚熟成原理」的人也找了：

  1. 熟成魚食中毒
    2.
  2. 生魚片熟成原理
    3.
  3. 鹽水熟成魚
    4.
  4. 熟成鹽作法
    5.
  5. 鮪魚熟成
    6.
  6. 熟成魚生
    7.
  7. 熟成魚餐廳
    8.
  8. 熟成魚ptt
    9.