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三年熟成魚你以為魚要新鮮吃才好？其實熟成一下更美味 - 藥師家

讓魚好吃的祕密—魚的熟成與保存誘發食材本身的鮮甜大家多半有個觀念，覺得魚肉一定要吃新鮮？...有經過此步驟的魚可多保存3-4天。熟成 ...。 ... 魚熟成原理 ...

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