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生魚片- 维基百科，自由的百科全书

生魚片（香港稱魚生），古稱魚膾、膾或鱠，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物總稱。 ... 日本、朝鮮半島甚至歐洲等地都有類似的吃法，可說是相當國際化的一種料理。

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