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【失控的美味】 魅惑魚子醬—香檳餐酒指南 - GQ Taiwan

真正的CAVIAR魚子醬專指鱘魚的魚卵，撒在餐點上點綴或是鮮粉紅色澤的半透明魚子，大都出自鮭魚、鱈魚、白鮭、圓鰭的魚卵，並不能算得是魚子醬，本質上 ...

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