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魚子醬是什麼魚
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貪食魚子醬的水母:鱘卵螅-《寄生蟲圖鑑》 - PanSci 泛科學
魚子醬是 世界三大美食之一。這種食品是將鱘魚的卵以鹽醃漬後製成的,多半在俄羅斯或伊朗等地生產。以製作魚子醬用的卵作為寄生對象的美食家,便是鱘卵螅這種寄生蟲。
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