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日本百年肉舖秘傳，不用電5分鐘快速解凍、鎖住肉汁 - 早安健康

生活智慧☀退冰☀如何快速解凍肉類、魚類？ ... 或是流動的水、溫水中進行解涷的話則有菌種增殖的危險，所以一般建議在冷藏的環境中慢慢解凍為最佳。

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