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請問食材拿出來退冰後又不煮了該怎麼處理?

理論上是不要再冰回冷凍庫，食物在退冰過程已茲生細菌，. 比較好的做法是放在冰箱冷藏室退冰，魚肉較不會出血水，. 我有1、2次退冰沒辦法煮，有冰回 ...

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