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退冰後的魚沒煮，該冰回去嗎？ - 新合發鯖魚

猩弟跟大家說，既然魚已經解凍了，那就順勢而為拿個平盤鋪上廚房紙巾，魚皮面朝下，上面撒一點鹽巴（可抓魚肉重量1%的量）摸勻，直接放入冰箱的冷藏層，記得喔， ...

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