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厚鬆餅做法- 日式鬆餅料理－ 81 篇食譜與家常做法

如果擔心麵糊攪太久，可以靜置5～10分鐘讓麵筋鬆弛，利用這段時間清潔檯面，或是準備配料。 最後，煎的時候「不要」按壓鬆餅。 鬆餅不是漢堡排，按壓鬆餅只會把空氣擠出去 ...

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